ΜΟΡΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Στα πλαίσια της διαρκούς εξέλιξης της επιστήμης της διατροφης και της μεταφοράς των πλέον πρόσφατων επιστημονικών γνώσεων στην κοινότητα θελω να σας

ενημερώσω για την έναρξη λειτουργίας ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΜΟΡΙΑΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ στο ιατρείο μου.

Η γενετική επιστήμη αναπτύσσεται συνεχως και υπάρχει στην καθημερινότητα όλων μας όλο και πιο ενεργά. Το DNA, ή αλλιώς δεσοξυριβονουκλεïνικό οξύ, αποτελεί το βιολογικό μας υλικό, το οποίο περιέχει τις γενετικές πληροφορίες όλων των χαρακτηριστικών του οργανισμού μας.

Η Διατροφογενετική η αλλιώς Μοριακή Διατροφή (NUTRIGENETICS) εξετάζει την αλληλεπίδραση μεταξύ θρεπτικών ουσιών και γονιδίων – δηλαδή ποιες τροφές και ποια διατροφικά στοιχεία ταιριάζουν στο DNA του καθενός- ώστε να δημιουργηθεί μια διατροφή προσαρμοσμένη στο ατομικό γονιδιωμα του κάθε ατόμου.

Με την αποκωδικοποίηση αυτής της μοναδικής πληροφορίας έχουμε την δυνατότητα να κατανοήσουμε σε ένα βαθύτερο επίπεδο τις δυνατότητες του κάθε οργανισμού και να πετύχουμε τη βέλτιστη υγεία για τον καθένα ξεχωριστά.

Επιπλέον, η αποκωδικοποίηση του γονιδιώματος μπορεί να λειτουργήσει σε μεγαλύτερη κλίμακα για να αποτρέψει ασθένειες όπως

η παχυσαρκία
ο διαβήτης τύπου 2
οι καρδιαγγειακές παθήσεις
ο καρκίνος και ο υποσιτισμός.

Ποια διαφορά έχει η ΜΟΡΙΑΚΗ από την κλασσική ΔΙΑΤΡΟΦΗ?

Στην Mοριακή Διατροφή λαμβάνεται σάλιο από το στόμα του ασθενούς με ειδική μπατονετα , γίνεται ανάλυση και αποκωδικοποίηση του DNA και ανάλογα με το αποτέλεσμα προσαρμόζουμε την διατροφή του καθενός στο ατομικό του γονιδιωμα συλλέγοντας τις πιο κάτω πληροφορίες:

Πόσο εύκολα χάνετε βάρος?
Μήπως το DNA σας λειτουργεί επιβαρυντικά στην διατήρηση του απολεσθέντος βάρους;
Τι μπορείτε να κάνετε για να το αλλάξετε?
Ποια διατροφή σας ταιριάζει περισσότερο για ταχύτερη και πιο αποτελεσματική απώλεια βάρους; Υψηλή σε πρωτεΐνη ή υδατάνθρακες;
Πως επιδρούν τα γονίδιά σας στον μεταβολισμό τους;
Ποιες είναι συστάσεις διατροφής που βάσει του DNA σας θα βελτιστοποιήσουν την καρδιακή λειτουργία και την συνολική ευεξία εν γένει?
Ποια τρόφιμα είναι “υγιεινά” για εσάς και σε ποιες ποσότητες συνίσταται να καταναλώσετε;
Ποιο θρεπτικό στοιχείο σας επιβαρύνει περισσότερο?
- Λίπος ή
- υδατάνθρακες?
Πόσο λίπος μπορείτε να καταναλώνετε χωρίς να κινδυνεύετε από αύξηση βάρους ?
Τι πιθανότητες έχετε να εμφανίσετε δυσανεξία στη γλουτενη ?

Επισης μπορείτε πέραν της διατροφης με τον έλεγχο του ατομικού γονιδιώματος να πάρετε πληροφορίες

για την αντιοξειδωτική δυνατότητα του οργανισμού
για τις αθλητικές δεξιότητες/δυνατότητες του καθ ενός καθως επισης
την προδιάθεση για νοσήματα υγείας!

Μπορείτε λοιπόν να μάθετε επιπλέον !

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να προστατευτείτε από νόσους στις οποίες έχετε προδιάθεση να νοσήσετε, λόγω γενετικών ή κληρονομικών παραγόντων
Πόσο εύκολα φιλτράρονται και απομακρύνονται οι τοξίνες από τον οργανισμό σας;
Πόσο αποτελεσματικά εξουδετερώνονται οι ελεύθερες ρίζες;
Σε τι κατάσταση οξειδωτικού στρες βρίσκεται το σώμα σας;
Ποια είναι η κατάλληλη διατροφή για βέλτιστη απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών και μείωση των τοξινών με βάση το DNA σας.
Ποιες βιταμίνες και ποια αντιοξειδωτικά είναι απαραίτητα σε σας βάσει του γονίδιου σας?
Από ποια ασθένεια κινδυνεύετε περισσότερο ?
Ποιο άθλημα σας ταιριάζει σύμφωνα με το DNA σας ?
Ποιο είναι το εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής για βέλτιστη αθλητική απόδοσή προσαρμοσμένη στο ατομικό σας γονιδιωμα.

Στο ιατρείο μου παρέχεται πλέον η δυνατότητα μοριακού – γενετικού ελέγχου και χορήγησης εξατομικευμένης διατροφής ακριβείας από την υπεύθυνη του Τμήματος Μοριακής Διατροφης κυρία Λαμπρινού Σοφία μοριακή-διαιτολόγος-διατροφολόγος επιστημονικός συνεργάτης του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.

Και σε συνεργασία με το Ινστιτουτο Μοριακού έλεγχου GENOME ANALYSIS spin off του Χαροκοπείου πανεπιστημίου , που εξασφαλίζει την πλέον αξιόπιστη πληροφορία στον τομέα της γενετικής, δίνεται η δυνατότητα ανάλυσης του ατομικού σας γονιδιώματος και εισαγωγής σας σε μία πλήρως προσωποποιημένη διατροφή βάσει του DNA σας.

Οι βασικές αρχές αντιμετώπισης των διατροφικών και μεταβολικών διαταραχών παραμένουν οι ίδιες και αντιμετωπίζονται συνολικά από τον Μοριακό Διατροφολόγο του Ιατρείου με πλήρη υποστήριξη από εμένα σε παθολογικά η μεταβολικά προβλήματα

Επιπλέον όμως με την διατροφή ακριβείας επιδιώκουμε να αξιοποιήσουμε την γενετική σας πληροφορία, να τη συνδυάσουμε με τον τρόπο ζωής σας και τους περιβαλλοντικούς παράγοντες που σας επηρεάζουν και να προτεινουμε τις αναγκαίες προσαρμογές για βέλτιστη υγεία.

Μέσα από την θεραπευτική σχέση που έχω αναπτύξει στον χρόνο με τους ασθενείς μου, βασική μου επιδίωξη είναι πάντα

η ορθή καθοδήγηση ώστε να επιτευχθει το βέλτιστο όσον αφορά την υγεία και την διατροφή τους και
η πρωτοπορία στην υλοποίηση των τελευταίων εξελίξεων όσον αφορά στην γνώση και πρακτική στον τομέα της Διατροφης.

Για αυτό και τώρα που η ΜΟΡΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ είναι πλέον ωριμη να εφαρμοστεί στον καθέναν ξεχωριστά, ανέπτυξα στο ιατρείο μου το αντίστοιχο τμήμα.

Στόχος είναι μεσω της εξατομικευμένης διατροφης και άσκησης που βασίζονται στο DNA σας να κερδίσετε τα μέγιστα των αγαθών ‘ ΥΓΕΙΑ – ΕΥΕΞΙΑ – ΜΑΚΡΟΖΩΙΑ΄

Το τμήμα ΜΟΡΙΑΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ θα λειτουργεί στον χώρο του ιατρείου από 1-1-2021.

Για πληροφορίες μπορείτε να καλείτε τα τηλέφωνα του ιατρείου, 210-7226272 και 210-6810700 Δευτέρα έως και Πέμπτη 10:00 με 20:00.

Δημήτρης Δελλης

Παθολόγος – Διατροφολόγος